自己選!糖尿病食療餐自由配(線圈暢銷版)



咳咳咳, 一直咳

癢癢癢, 這裡癢, 那裡癢

痛痛痛, 手痛. 腳痛. 後背痛

身體愛顧, 不管是西醫, 中醫, 總是各自的支持者, 但也總歸是藥,最近迷上飲食保健 (飲食療法), 透過調整飲食來關心自己的健康

一起來看看有哪些飲食保健的書籍適合自己吧~

勸BUY指數:★★★★★★★★☆

商品介紹



以下內容擷取自 博客來



  • 出版社:漢湘文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2017/08/01
  • 語言:繁體中文


特殊線圈設計

只要動手翻一翻,

就能隨心情自由搭配,

60主菜x 60副菜x 60點心= 216000種超完美組合套餐,

CP值破表,365天都吃不膩


特別採用線圈設計,將主菜、副菜及點心分成三部分,讀者可隨心情任意挑選想要的菜色,搭配出一餐餐各具風味的美食饗宴。

糖尿病不可怕,可怕的是控制不佳而引發的併發症。因此,只要控制好總醣量,掌握份量,吃對食物,選對食譜,擁有正確的飲食觀,養成良好的飲食習慣,也能跟正常人一樣享用一桌美食。

本書強調從飲食改善糖尿病,精選180道防治糖尿病的食譜,食材豐富多樣,烹飪方式簡單易上手,讓你不僅能天天享有美味料理,還能正確地控制營養不超標!

改善糖尿病,從養成健康飲食的良好習慣開始!

營養素成分+烹飪祕訣+食材重點,專業營養師設計的防治糖尿病技巧大公開!

料理美味x口感獨特x食材豐富x營養不超標=餐餐放心吃

?主菜如魚類、肉類,使用水煮、清炒、蒸,約200千卡。

?副菜選用當季蔬果及豆製品,多涼拌、清炒,約80千卡。

?點心有水果、湯品、低卡小菜等,原味少加工,約30千卡。

簡單、易做、好吃

輕鬆把關自己與家人的健康


餐餐餐自由配,隨心情挑選,每天都吃不膩!

○今天想吃海鮮,可以這樣吃

醬燒花枝x蛤蜊絲瓜x海蜇皮蘿蔔絲

○今天想搭配果汁,可以這樣吃

核桃鴨x豆豉苦瓜x木瓜牛奶

○今天想喝湯,可以這樣吃

人蔘燉雞x 川味四季豆x涼拌豆腐

破除18個常見的糖尿病迷思Q&A

Q:糖尿病患者可以多吃不甜的水果?

A:水果屬於醣類食物,無論是甜的水果或是不甜的水果,攝取時需列入一天的飲食計劃裡計算,即使是不甜的水果,也不能多吃。

Q:糖尿病患者可以喝牛奶補充鈣質嗎?

A:牛奶是良好的動物性蛋白質,但奶類也有含糖,一份240毫升的牛奶就含有12克的醣類,因此糖尿病患者別忘了將所喝的牛奶量,列入一天的醣類計畫裡。

Q:烹調方式有影響嗎?

A:糖尿病患者會建議烹調方式須避免油炸、油煎,多選擇以蒸、煮、烤、滷等烹調方式較為理想。

本書特色

★180道低醣、少油、高纖維食譜,食材豐富多樣。

★附上每道食譜的營養成分及重點POINT,不僅方便控制營養攝取量,又能掌握每道料理食療的祕密。

★收錄糖尿病基本常識、理想體重的計算、糖尿病的飲食原則、六大類食物及食物代換法、糖尿病迷思Q&A,從認識糖尿病到改善飲食生活,提供讀者最全方位的糖尿病飲食指南。

以上內容擷取自 博客來



媒體報導













記者林育綾/台北報導

端午節最大盛事就是吃粽子,但當我們大快朵頤時,一旁的狗狗也流著口水,這時千萬不能對牠心軟,因為人類的粽子太油膩,恐會讓狗的腸胃出問題。因此有商家推出「寵物雙味肉粽」,以狗狗能吃的健康食材製作,有甜有鹹,吃完還有寵物專用餐後甜點「蜂蜜艾草糕」。

?寵物專屬的粽子,健康不油膩的食材才能安心。(圖/飄耳提供)

為了讓心愛的寵物也能吃粽子,天母飄耳寵物店的老闆娘小乖嗎,特別手工製作寵物的雙味肉粽,有鹹又有甜,而且都是選用花蓮富里米。小乖媽強調,所有食材都是自己精心挑選,每樣配料也都針對寵物專門配製,絕不用來路不明或是不夠健康的食材。

除了對食材精心挑選外,在配色上也同樣用心,就像人類所吃的五行食物般,兼具美味與健康。其中鹹粽還加入補身的蓮子和枸杞;甜綜則選用高級起司和醃製過的紅豆。

吃完肉粽,小乖媽還推出餐後甜點──「蜂蜜艾草糕」,製作過程完全不加一滴水,她說,雖然狗不能吃太多艾草,但為了應景,所以特別加入,然後再加入蜂蜜和香草調味,讓艾草味道不要那麼重,「而且吃艾草還能驅蟲喔!」

▲吃完肉粽還有餐後甜點:蜂蜜艾草糕。(圖/飄耳提供)

※ 材料

鹹粽:雞肉、里肌條、花蓮富里米、雞蛋、枸杞、蓮子。

甜粽:地瓜、起士、花蓮富里米、蜜紅豆。

艾草糕:艾草、香草、雞蛋、麵粉、蜂蜜、無鹽奶油。

※ 哪裡買?

飄耳/(02)2873-8225

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