我的手工麵包房





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從製作到品嚐,一貫掌握!


添加蔬菜、多榖雜糧,質樸的麵包吐司,

基本白麵團變化出令人垂涎的蔥花、肉鬆麵包,

將餡料與麵團結合,做成各式有料點心麵包,

直接吃、豐富加料,不同口感的搭配,佐餐、當點心,

吃不完的麵包,不浪費的美味再利用…

教您各式基礎麵包製作,並就作法、吃法延伸運用,

充滿創意的麵包風味,口感多樣,怎麼做都吃不膩。

從基本到變化,跟著作者一起體驗麵包的無限美味!

本書特色

● 基本麵包製作→用麵團變化款式→吃法延伸,從麵團到搭配,完全活用!

● 質樸、有料,單吃、夾餡,美味的延伸變化,想吃的、想做的都不錯過。

● 別緻的款式設計,詳細解說製作重點及食用、保存,新手也能輕鬆上手。

● 特別教作葡萄老麵種、獨家抹醬&內餡、剩餘麵包完全再利用。




新聞分享



南韓「皇家」男團ZE:A帝國之子,日前傳出成員任時完、朴炯植在合約到期後將出走,甚至傳出朴炯植將成為宋慧喬的師弟。但近日兩人所屬的經紀公司,出面否認傳言。

偶像出身的任時完與朴炯植,在轉戰戲劇圈後都有不錯的發展。兩人都開始邁向男主角之路,因此有傳聞他們合約到期後都要出走,尋找新的經紀公司。而人氣飆升的朴炯植更傳出已經與劉亞仁、宋慧喬所屬的UAA經紀公司接洽的消息。但據韓媒報導,ZE:A帝國之子的經紀公司Star Empire Entertainment已經出面否認傳聞,表示任時完與朴炯植到電視劇、電影結束前,合約都屬他們負責。而外界關切的任時完入伍時間,經紀公司也回應,日子決定後就會公開。




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